japanese bbq

今日はyakiniku(japanese bbq)を食べました。
karubi, mino, tan, horumonが好きです。
行ったのがkorean　レストランだったので、大好きなユッケジャンスープも頂き★

http://www.flickr.com/photos/dannychoo/2697619953/
http://aatash.livejournal.com/299772.html
http://community.livejournal.com/food_porn/4735880.html
http://intelligenttravel.typepad.com/it/2008/07/the-long-weeken.html
http://community.livejournal.com/cooking/6587706.html
http://gailsensei.blogspot.com/2008/07/yummy-yakiniku-say-that-10-times-fast.html
http://mindysdeli.blogspot.com/2008/07/beef-yakiniku.html
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hiyashicyuka_natsu_menrui

夏といえばhiyashi-cyukaですね！

のせる具は,egg, cucanba,hum, ってなところでしょうか。
最近のお気に入りはgomadareです。

http://www.flickr.com/photos/zcay/2540633493/in/pool-88814412@N00
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http://www.flickr.com/photos/ps8888/2560247268/in/pool-52240578442@N01
http://kasvimaaltakeittioon.blogspot.com/2008/02/hiyashi-chuuka.html

soumen

もう夏ですね、soumenの時期になりましたね。
私はsumenにtempuraが定番の組み合わせです。
やくみにmyouga, gingerを入れるのが好きですが。

http://www.noodlesandrice.com/solo-cooking-6-sushi-and-soba/
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ramen

今夜はramenの鍋にしました。tantanmenです★
鍋でラーメンって少し変わってるかもしれませんがすっごいおいしいんですよ！！
http://www.chowhound.com/topics/509082
http://www.yelp.com/biz/ippudo-ramen-new-york
http://community.livejournal.com/little_details/1922103.html
http://www.chowhound.com/topics/522163

sazae_turban shell_soysaurce

今日はさざえsazae(turban shell)のつぼ焼きtuboyakiです！！

あの香ばしさはなんともいえないですね。

味付けはsoysauceのみ！！とっても簡単でおいしい一品です。日本以外のスーパーで

手に入れるのは難しいと思いますが・・・

http://www.scuba-equipment-usa.com/marine/SEP05/Turban_Shell(Turbo_torquata).html

sushi_aburitoro_ikura_botanebi_chawanmushi

昨日は久しぶりにsushiを食べに行きました。
昨日は自分の好きなネタ、ikura（salmon　roe）、aburitoro、botanebi、engawa、tai（bream）、negitoro、kazunoko（herring　roe）、を食べました。
なんとなくいつも注文してしまうのが、茶碗蒸し（steamed　egg　hotchpotch）です。
http://charleswanmushi.livejournal.com/421128.html

okonomiyaki_cabbage_pork_monjyayaki

今日はお好み焼き(okonomiyaki)を作りました。
沢山のキャベツ(cabbage)に豚肉(pork)をいれソースとマヨネーズ(mayonnaise)が定番です。katsuobushi(dried bonito)とaonori(green laver)は必需品ですね。

その後は、もんじゃをするのが我が家の恒例です。


http://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki

http://lafoodcrazy.blogspot.com/2006/02/meet-okonomiyaki-haru-ulala.html

http://theanimeblog.com/2006/07/25/japanese-cooking-okonomiyaki/

http://www.potatomato.com/blog/?tag=okonomiyaki